ปิ้งงบ เป็นอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยเลิศอย่างหนึ่งของคนตำบลบางเสร่ ที่เป็นถิ่นประมงมีปลาเป็นจำนวนมาก เมื่อผู้ชายออกทะเลหาปลา ผู้หญิงก็จะนำของทะเลที่หาได้เหล่านั้นมาช่วยกันแปรรูปอาหารจึงมีเมนูที่หลากหลาย และหนึ่งในนั้นก็คือการทำ “ปิ้งงบ” หลายๆ คนคงสงสัยกันใช่ไหมว่าปิ้งงบ คืออะไร
Post a Comment