นายบุญยง พรมรินทร์

นายบุญยง พรมรินทร์ ภูมิปัญญาท้องถิ่น "รอกกะลา"

เป็นผู้มีภูมิปัญญาด้านอุตสาหกรรมและหัตถกรรม เนื่องจากมีความสามารถในด้านการช่าง และร่วมเป็นสมาชิกชมรมผู้สูงอายุบ้านหนองยาง จึงได้เอากะลามะพร้าวทำเป็นนวัตกรรมการออกกำลังกายในผู้สูงอายุ หรือฟื้นฟูผู้ป่วยจากภูมิปัญญาพื้นบ้านไทยป้องกันไหล่ติด การฟื้นฟูผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองจากรอกกะลา บำบัดลดภาวะเครียดในผู้สูงอายุที่ติดบ้านติดเตียง อ่านเพิ่มเติม

การนวดแผนไทยและการทำลูกประคบสมุนไพร

การนวดแผนไทยและการทำลูกประคบสมุนไพร เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นสิ่งที่บรรพบุรุษของไทยสร้างสมมาเป็นระยะเวลายาวนาน และเป็น สิ่งมีคุณค่ายิ่งที่ ชุมชนรุ่นหลังควรอนุรักษ์และสืบสานต่อไปภูมิปัญญาส่วนใหญ่จะเชื่อมโยงสู่การใช้ประโยชน์ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นเป็นภูมิปัญญาที่ทรงคุณค่าแก่การจดบันทึกไว้เป็นการสืบสานและอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สำคัญและมีประโยชน์ไว้ไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน และนาไปสู่การอนุรักษ์และพัฒนาภูมิปัญญานั้นๆ ต่อไป หากต้องการจะอนุรักษ์และปรับใช้ประโยชน์จากภูมิปัญญาท้องถิ่น อ่านเพิ่มเติม

นางอำไพ พลพิสิฐกุล

นางอำไพ  พลพิสิฐกุล

จากอาชีพเกษตรกรรม ทำไร่อ้อย เป็นเจ้าของโรงสีข้าวประจำตำบลหนองชาก ต้องแบกหามกระสอบข้าว มาสู่การทำขนมเบเกอรี่และขนมชนิดต่าง ๆ ไม่มีอะไรที่ผู้ใหญ่อำไพ ทำไม่ได้ เพราะท่านเป็นคนขยัน อดทน ไม่หมิ่นเงินน้อย ไม่คอยวาสนา ทำทุกอย่างโดยไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค แม้แต่ห่อข้าวต้มมัดขายนั่งหลังขดหลังแข็งยังไม่เคยบ่น อ่านเพิ่มเติม

การทำน้ำหมักจากชีวภาพจากเปลือกหอยนางรม

การทำน้ำหมักจากชีวภาพจากเปลือกหอยนางรม
หอยนางรม เป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่เป็นที่นิยมของชาวไทย และคนทั่วโลก สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย รสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดๆ และแบบปรุงสุกในหลายๆ รูปแบบ  อบ นึ่ง ผัด ทอด ฯลฯ เป็นผู้มีความรู้ในด้านการทำน้ำหมักจากชีวภาพจากเปลือกหอยนางรม โดยการทำน้ำหมักชีวภาพแทนสารเคมี คือกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาสามมุข ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ.2561  โดยมีจุดประสงค์ เพื่อสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน และลดปัญหาขยะในชุมชน เนื่องด้วยคนในชุมชนส่วนใหญ่มีอาชีพรับจ้างแกะเปลือกหอยนางรม เมื่อส่งเนื้อหอยไปให้กับนายจ้างแล้ว ก็จะเหลือเปลือกหอยทิ้งไว้ และกลายเป็นขยะ ที่ก่อให้เกิดปัญหาด้านกลิ่นไม่พึงประสงค์ และแมลงที่เป็นภาหะนำโรคต่างๆเข้ามาในชุมชน คนในชุมชนจึงรวมตัวกัน เพื่อหาวิธีกำจัดขยะในชุมชนของพวกเค้าจึงได้เกิดเป็น ผลิตภัณฑ์เพื่อการเกษตรออกมาเป็นตัวแรก คือ น้ำหมักชีวภาพจากเปลือกหอยนางรม  อ่านเพิ่มเติม

นายอัครวัฒน์ ทองแถม

นายอัครวัฒน์ ทองแถม เป็นชาวตำบลหนองไผ่แก้วตั้งแต่กำเนิด อายุ ๕๓ ปี จบการศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และดำรงตำแหน่ง ผู้ใหญ่บ้านหมู่ ๒ บ้านหินดาด อยู่บ้านเลขที่ ๔๕ หมู่ที่ ๒ ตำบลหนองไผ่แก้ว อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี ประวัติผลงานที่เด่นชัด วิทยากรให้ความรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง วิทยากรให้ความรู้พลังงานทดแทน วิทยากรให้ความรู้การบริหารจัดการกองทุนชุมชนต้นแบบ การออม การทำบัญชีครัวเรือน และได้รับรางวัลภาคภูมิใจ ผู้ใหญ่บ้านยอดเยี่ยมประจำปี ๒๕๖๓ (แหนบทอง) ประธานศูนย์จัดการกองทุนชุมชนต้นแบบบ้านหินดาด (รางวัลชนะเลิศ ระดับเขต กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวง มหาดไทย) ประธานกลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิต(รางวัลชนะเลิศจังหวัดชลบุรี) ประธานและวิทยากรแหล่งเรียนรู้การจัดการกองทุนชุมชน ๑ ใน ๑๘ แห่งของประเทศไทย และรองประธานคณะกรรมการศูนย์ส่งเสริมพัฒนาประชาธิปไตยตำบลหนองไผ่แก้ว อ่านเพิ่มเติม

จ่าเอกอภิวิชญ์ นวลแก้ว

จ่าเอกอภิวิชญ์ นวลแก้ว 

ด้วยจิตอาสามุ่งมั่นอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติป่าชายเลนจากปัญหาที่พบ จ่าเอกอภิวิชญ์ นวลแก้ว เรียนรู้ ประยุกต์ใช้ความรู้ร่วมสร้างจิตสำนึกให้ชุมชนได้ร่วมกันพัฒนาระบบนิเวศน์ของชุมชนในรูปแบบต่าง ๆ อาทิ การใช้ธรรมชาติ บำบัดน้ำในคลองให้สะอาด การปลูกป่าชายเลน สร้างอาชีพและรายได้ให้ชุมชน รวมทั้ง จัดทำหลักสูตร เปิดศูนย์เรียนรู้สิ่งแวดล้อม สร้างแรงบันดาลใจ ร่วมคิดร่วมทำ อ่านเพิ่มเติม

เรือตรีวิญญา อุณห์ไวทยะ

เรือตรีวิญญา อุณห์ไวทยะ เจ้าของ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง“ตามรอยพ่อ” หรือ ไร่บุญญา ตั้งอยู่ที่ บ้านเลขที่ 76/2 หมู่ที่ 4 บ้านชากนา ตำบลเขาซก อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี โดยมี เป็นเจ้าของ โทร 089-908-8797 ได้รับรางวัลที่ 2 ระดับประเทศ สาขาภาคีเครือข่าย ประเภท ภูมิปัญญา/ปราชญ์ชาวบ้านดีเด่น ประจำปีพุทธศักราช 2563 จากสำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยได้น้อมนำเอาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ร.9 มาเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต และหากทำสำเร็จ ก็จะเปิดเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อถ่ายทอดให้กับผู้สนใจต่อไป อ่านเพิ่มเติม

หาดดงตาล

อ่าวดงตาลตั้งอยู่ในเขตของกองเรือยุทธการ หมู่ 2 ตำบลสัตหีบ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี แต่เปิดให้คนทั่วไปเข้าไปเที่ยว พักผ่อนหย่อนใจได้โดยแลกบัตรเข้าไป บริเวณริมอ่าวมีต้นสน และ ต้นตาลสูงเรียงรายเป็นแถว ที่ปลูกไว้อย่างหนาแน่นจนกลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของชายหาดแห่งนี้ และเป็นที่มาของชื่ออ่าวดงตาล โดยชายหาดอ่าวดงตาลมีลักษณะโค้งค่อยข้างยาว บริเวณหาดสะอาด บรรยากาศเงียบสงบ คลื่นไม่แรงมาก เนื่องจากเป็นอ่าวที่ลึกเข้าไป มีเกาะหน้าอ่าวช่วงบังคลื่น หาดแห่งนี้มีกิจกรรมให้ทำหลายอย่างเช่น การเล่นน้ำทะเล เล่นกอล์ฟที่สโมสรกอล์ฟกองเรือยุทธการที่อยู่ตรงข้ามชายหาด เล่นเรือใบ วาดรูปด้วยสีน้ำ ทาสีปูนพลาสเตอร์ และการนวดจากแม่บ้านทหาร ซึ่งถือว่าไม่ค่อยมีที่หาดอื่น อ่านเพิ่มเติม