เรือตรีวิญญา อุณห์ไวทยะ เจ้าของ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง“ตามรอยพ่อ” หรือ ไร่บุญญา ตั้งอยู่ที่ บ้านเลขที่ 76/2 หมู่ที่ 4 บ้านชากนา ตำบลเขาซก อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี โดยมี เป็นเจ้าของ โทร 089-908-8797 ได้รับรางวัลที่ 2 ระดับประเทศ สาขาภาคีเครือข่าย ประเภท ภูมิปัญญา/ปราชญ์ชาวบ้านดีเด่น ประจำปีพุทธศักราช 2563 จากสำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยได้น้อมนำเอาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ร.9 มาเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต และหากทำสำเร็จ ก็จะเปิดเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อถ่ายทอดให้กับผู้สนใจต่อไป อ่านเพิ่มเติม
ชุมชนบ้านป่าแดง ตำบลห้างสูง
ชุมชนบ้านป่าแดง หมู่ที่ 1 แยกจากบ้านหนองประดู่ ตำบลคลองพลู อำเภอบ้านบึง เมื่อครั้งมีการตั้งกิ่งอำเภอ หนองใหญ่ ขึ้นอยู่กับตำบลหนองใหญ่ เมื่อมีการแยกตำบล เป็นตำบลห้างสูง จึงแยกเป็น บ้านหนองประดู่ หมู่ที่ 1 ตำบลห้างสูง และเมื่อมีจำนวนครัวเรือนเพิ่มมากขึ้น จึงแยกออกเป็น 2 หมู่ มีหมู่ที่ 1 ชื่อบ้านป่าแดง และหมู่ที่ 5 บ้านหนองประดู่ ชื่อบ้านป่าแดงเนื่องจากพื้นที่บริเวณนี้ แต่เดิมเป็นป่าเขา มีต้นแดง ต้นประดู่ ขึ้นอยู่จำนวนมาก เมื่อมีการตั้งบ้านเรือนเป็นหมู่บ้าน จึงเรียกว่าบ้านป่าแดง ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจ้าง มีการปลูกพืชการเกษตร เช่น อ้อย มันสำปะหลัง และไม้ผลต่างๆ อ่านเพิ่มเติม
"มะม่วงหิมพานต์"
"มะม่วงหิมพานต์"
มะม่วงหิมพานต์ ชื่อวิทยาศาสตร์ Anacardium occidentale L. จัดอยู่ในวงศ์มะม่วง (ANACARDIACEAE)
สมุนไพรมะม่วงหิมพานต์ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มะม่วงสิโห (เชียงใหม่), มะโห (แม่ฮ่องสอน), มะม่วงกาสอ (อุตรดิตถ์), มะม่วงเล็ดล่อ มะม่วงยางหุบ (ระนอง), กายี (ตรัง), ส้มม่วงทูนหน่วย มะม่วงทูนหน่วย (สุราษฎร์ธานี), กะแตแก (นราธิวาส), นายอ (ยะละ), ยาโงย ยาร่วง (ปัตตานี), มะม่วงหิมพานต์ มะม่วงไม่รู้หาว (ภาคกลาง), มะม่วงกุลา มะม่วงลังกา มะม่วงหยอด มะม่วงสินหน (ภาคเหนือ), กาหยู กาหยี ม่วงเม็ดล่อ ม่วงเล็ดล่อ หัวครก ท้ายล่อ ตำหนาว ส้มม่วงชูหน่วย (ภาคใต้) เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม